Gas pizza deck oven RFL-24PSS mendukung proses pemanggangan pizza dan produk bakery di dapur profesional. Oven ini menyasar restoran, pizzeria, katering, dan bisnis kuliner industri yang membutuhkan kapasitas besar serta kontrol pemanggangan stabil. Oleh karena itu, banyak dapur profesional memilih oven deck untuk menjaga konsistensi hasil panggang.

Selain meningkatkan kapasitas produksi, oven ini juga membantu alur kerja dapur menjadi lebih teratur.

Desain Oven Gas Berbahan Stainless Steel

Produsen menggunakan stainless steel berkualitas tinggi pada bodi oven ini. Material tersebut membantu menjaga ketahanan terhadap panas serta memudahkan proses pembersihan. Selain itu, permukaan stainless steel mendukung standar kebersihan dapur profesional.

Dengan desain yang kokoh, oven dapat beroperasi secara stabil meskipun digunakan dalam intensitas tinggi.

Sistem Deck Baking dan Pemanasan Merata

Gas pizza deck oven RFL-24PSS menggunakan sistem deck baking dengan area pemanggangan luas. Sistem ini membantu mendistribusikan panas secara merata ke seluruh permukaan adonan. Dengan demikian, pizza dan produk bakery dapat matang lebih konsisten.

Kontrol suhu yang presisi juga memudahkan operator menyesuaikan proses pemanggangan. Oleh karena itu, oven ini cocok untuk berbagai jenis menu berbasis adonan.

Fitur Pendukung Operasional Oven Gas

Oven ini dilengkapi thermostat, burner, fan, lampu, indikator, dan panel kontrol. Fitur tersebut membantu pengguna mengatur suhu dan waktu pemanggangan secara akurat. Selain itu, keberadaan tray dan baking pan mendukung proses kerja yang lebih rapi.

Dengan kombinasi fitur tersebut, operator dapur dapat menjaga kualitas hasil panggang setiap hari.

Spesifikasi Teknis untuk Perencanaan Dapur

Gas pizza deck oven ini mendukung perencanaan dapur melalui informasi dimensi, kebutuhan listrik 220V satu phase, konsumsi gas, serta kapasitas baking pan ukuran 60 × 40 cm. Dengan data tersebut, pemilik usaha dapat menyesuaikan tata letak dapur secara lebih efisien.

Oleh karena itu, oven ini cocok untuk penggunaan skala industri.

Kesimpulan

Gas pizza deck oven RFL-24PSS menawarkan solusi pemanggangan profesional dengan sistem deck baking dan bodi stainless steel. Oven ini mendukung proses produksi pizza dan bakery secara konsisten. Dengan fitur yang relevan dan kapasitas besar, oven ini sesuai untuk bisnis kuliner profesional.