Deskripsi
FITUR
- 1100
- 815
- 1400
SPESIFIKASI
- 380V /3P
- 2250
- 220
- Kapasitas : 100 Kg/putaran
- Kecepatan : 7,9 rpm
- Vacuum Degree : 0,004 ~ 0,08
- Mesin untuk mencampur daging / seafood dengan bumbu, seperti: ayam kuning, daging lada hitam, dll
- Dengan sistem vacuum, akan memperbesar pori-pori daging/sayur sehingga mudah menyerap bumbu hingga ke inti daging, pencampuran jadi sempurna
- Dengan sistem vacuum, juga berfungsi sebagai pelembut daging
- Daging menjadi lebih empuk dan lebih lezat