Deskripsi
FITUR
-
1100
-
815
-
1400
SPESIFIKASI
-
380V /3P
-
2250
-
220
-
Kapasitas : 100 Kg/putaran
-
Kecepatan : 7,9 rpm
-
Vacuum Degree : 0,004 ~ 0,08
- Mesin untuk mencampur daging / seafood dengan bumbu, seperti: ayam kuning, daging lada hitam, dll
- Dengan sistem vacuum, akan memperbesar pori-pori daging/sayur sehingga mudah menyerap bumbu hingga ke inti daging, pencampuran jadi sempurna
- Dengan sistem vacuum, juga berfungsi sebagai pelembut daging
- Daging menjadi lebih empuk dan lebih lezat